Köttbullar mit Low Carb Kohlrabipüree
Nährwerte pro Portion: Kohlenhydrate: 14,4g / Protein: 29,1g / Fett: 43,7g // Kalorien: 584,9kcal Vorbereitungszeit15 Min. Zubereitungszeit30 Min. Arbeitszeit45 Min. Portionen: 4 Personen Kalorien: 584.9 kcal Zutaten Köttbullar 1 Eier 500 g Hackfleisch gemischt 1 EL Paniermehl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Piment Soße 200 ml Sahne 100 ml Milch 2 EL Rinderkonzentrat Alternativ: Rinderfond oder Brühe 1 TL Salz 2 TL Pfeffer 1 TL Dinkelmehl Kohlrabipüree 500 g Kohlrabi 1 TL Salz Muskatnuss gerieben nach Geschmack 1 Stückchen Butter 100 ml Milch Gurkensalat 1 Gurke 200 g Schmand 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Zubereitung Köttbullar Das Hackfleisch […]